INFORMACIÓN NUTRICIONAL DEL PISTACHO
La inclusión del pistacho en la dieta diaria genera muchos beneficios en la salud. Esta exquisita fruta seca nos aporta gran cantidad de energía, vitaminas, minerales esenciales, ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, proteínas y fibra.
Cuadro Nutricional
Porción: 15 gr (1 cucharada sopera)
Porción: 15 gr (1 cucharada sopera)
| Cantidad por Porción | % VD (*) | |
|---|---|---|
| Valor Energético | 85 kcal | 4 % |
| Carbohidratos | 2.8 g | 1 % |
| Proteínas | 2.9 g | 4 % |
| Grasas Totales | 8.0 g | 14 % |
| Grasas Saturadas | 1.0 g | 3 % |
| Grasas Trans | 0 g | - |
| Colesterol | 0 mg | - |
| Fibra Alimentaria | 1.6 g | 6 % |
| Sodio | 95 mg | 4 % |
| Vitamina A | 34.5 mg | 6 % |
| Tiamina | 0.1 mg | 8% |
| Fósforo | 75.0 mg | 11 % |
| Hierro | 1.1 mg | 8 % |
| Potasio | 146 mg | 4 % |
PRINCIPALES BENEFICIOS DE LOS PISTACHOS
Corazón Sano
El pistacho es rico en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que ayudan en la reducción de colesterol malo (LDL), y aumentan el colesterol bueno (HDL), previniendo enfermedades del corazón.
Fuente de energía
Fortalecen los huesos y músculos proporcionando proteínas vegetales, fósforo, magnesio y potasio, por ello son muy recomendables para los deportistas.
Previene la diabetes
Los pistachos, debido a su alto contenido en fibra y fósforo, ayudan a reducir los niveles de glucosa en sangre.
Salud dental
Gracias al alto aporte en fósforo, el pistacho nos ayuda a mantener una buena salud dental.
Propiedades anti–inflamatorias y antioxidantes
Es rico en vitamina A y vitamina E.
Reducen el estrés
El potasio y el magnesio de los pistachos ayudan a reducir la presión arterial y la frecuencia cardíaca en situaciones de estrés.